隨著國家政府對環(huán)境保護的管理越來越嚴格，木炭烤爐的使用率逐漸下降。而不斷增加使用率的是氣式烤爐。氣式烤爐無疑是對環(huán)境比較友好的一種烹飪爐具。它的便利性體現(xiàn)在溫度控制和啟動點火等方面。但是在價格上會比炭燒烤爐略高一些。以下幾點可以幫助你更好地了解氣式烤爐的特點。閱讀本文后，將有助于你是否需要購買氣式烤爐做一個提前參考。

燃氣烤架的優(yōu)點：

1、它們對您和環(huán)境都更好。

這點是經過科學證明的！關于您的健康，實驗證明應選擇燃氣烤架。為什么？因為與炭烤木炭烤肉相比，氣烤肉含有更少的致癌物質。至于環(huán)境，據研究，燃氣烤架的碳足跡約為木炭烤架碳足跡的三分之一。

2、快速啟動和溫度控制。

只需按下點火按鈕并轉動表盤，您的燃氣烤架就會煥發(fā)活力。 快速預熱后，您就可以準備燒烤了，而不必等待煤加熱。 您還可以從雞骨頭所需的低熱量到烤肉串或牛排的灼熱，而不必擔心在熱炭的周圍移動。

3、功能多樣

和木炭烤爐一樣，燃氣烤架支持燒烤、燜烤、煙熏烤。這里特別提下煙熏烤肉。由于燃氣烤爐不能燒木炭，可以在爐子內部加放一個煙熏盒，里面填滿果木屑。讓它在低溫下產生持續(xù)，漫長的煙熏狀態(tài)。這樣的方法也可以讓你的烤肉帶有煙熏口感。

燃氣烤架的缺點：

1.裝配時間: 與可以快速安裝的木炭烤架相反，中檔燃氣模型的組裝和連接到丙烷罐要復雜一些。

2.安全: 雖然任何形式的烹飪都有安全預防措施，但在使用燃氣烤架烹飪時必須格外小心。始終確保您的丙烷罐正確連接而不會泄漏，您的烤架距離您的家和甲板至少十英尺，并且烤架沒有油脂。不確定如何最好地清潔您的烤架？遵循這個簡單的烤架清潔清單，讓您的烤架煥然一新！

3.便攜性:盡管可以使用旅行尺寸的燃氣烤架，但將全尺寸燃氣烤架拖到公園或海灘上會非常困難和麻煩。

這里為你推薦一款深圳海聚卡瑪多氣式烤爐，模塊化設計，不需要任何復雜的組裝就可以使用。專利外熱型設計，只需把它放在你廚房的燃氣灶上面就可進行燒烤。小巧便攜，13英寸的蛋型外觀，可以為你提供2~5人的燒烤食物,是單身貴族和小戶家庭的優(yōu)質選擇。