燒烤水果實(shí)際上是一種讓您的烤架嘗到不同味道的絕妙方式，而且它們可以制作出一些非常健康的菜肴。燒烤水果往往會給您最喜歡的甜點(diǎn)帶來不同的一面。今天將推薦五種適合在kamado上烤的水果。

水果燒烤小貼士

1.它燃燒得很快，所以確保你站在那里看著它。水果中的所有糖分都是罪魁禍?zhǔn)?，燒焦的水果味道聽起來很糟糕?

2.使用橄欖油防止它粘在爐排上。沒有人喜歡從爐排上刮下燒焦的果皮。此外，添加橄欖油會略微改變水果的風(fēng)味，對您有益。

3.如果可能，使用間接加熱。燒烤水果不會花費(fèi)太多時(shí)間，因此您需要使用間接加熱來獲得最佳效果。

如何在 Kamado 燒烤架上烤水果

核果類（桃子、李子、杏子）:將水果切成兩半并去核，然后在兩面涂上油或黃油。在中火上每邊烤 3 到 5 分鐘，或直到燒焦變軟。搭配豬肉、雞肉、牛排或冰淇淋可口。

蘋果 : 切片、去除種子、油，然后在架子上以中低火烤 6-8 分鐘，或直到變軟。只轉(zhuǎn)一次。適合搭配肉桂糖或搭配豬肉食用。

西瓜 : 切片、去除種子、油，然后在架子上以中低火烤 6-8 分鐘，或直到變軟。只轉(zhuǎn)一次。適合搭配肉桂糖或搭配豬肉食用。

哈密瓜 : 切成楔形和串。兩面都涂上油，中火烤 3-5 分鐘，直到形成烤架痕跡。只轉(zhuǎn)一次。與蜂蜜和酸橙汁一起食用。

香蕉 : 將香蕉縱向切成兩半（不要剝皮）。在切好的一面涂上紅糖，用中火烤 3 分鐘。注意不要煮過頭。去除外皮并食用。

草莓 : 這些是最簡單的烤串。在烤架上切下草莓（或整個烤）。如果放在烤肉串上，每邊烤 3 分鐘。如果他們分開，他們可能需要更少的時(shí)間。卷入糖中，淋上香醋，或直接澆在冰淇淋上。

椰子 : 將椰子對半切開，瀝干水分，然后將白肉面朝下放在烤架上烤至金黃色。使用小火，這可能需要長達(dá) 15 分鐘，但請仔細(xì)觀察！

菠蘿 : 將新鮮的菠蘿片單獨(dú)或在烤肉串上涂上油。每面在高溫下燒烤 2 到 3 分鐘，或者直到出現(xiàn)燒烤痕跡并且菠蘿被加熱。與豬肉一起食用或單獨(dú)食用。